小龙虾买回家后怎么洗干净

小龙虾买回家很多人不知道怎么洗。下面是为大家整理的小龙虾买回家后怎么洗干净，喜欢可以收藏分享。

小龙虾买回家后怎么洗干净

小龙虾买回家后，就要开始洗干净小龙虾了，那么如何洗干净小龙虾呢?

1、把小龙虾放在桶里，往桶里的小龙虾身上撒盐，用一般的食用盐就可以了，可以用大搅棒之类的工具在桶里搅拌，这样可以让盐和整桶小龙虾均匀接触，搅拌后，可以再撒些盐重复一遍，更干净更放心嘛。

2、之后再将清水倒入盛满小龙虾的桶内，水的高度刚好没过小龙虾即可。此时小龙虾就会自动吐出消化系统内的污物。

3、之后就可以用搅棒轻轻搅拌约三分钟，之后就可以清洗小龙虾虾壳及鳃下的淤泥。

4、将泡着小龙虾的盐水倒出，尽可能沥干，记得要把小龙虾留在桶内。

5、再次往桶里注满清水，再次搅拌。在这一步要注意检查有没有浮上水面已经死掉的小龙虾，有的话要立即取出来然后丢掉。

6、重复沥干后再冲洗和搅动的步骤直到水质变清，沥干后就能拿来烹煮了。

清洗小龙虾前的准备：

如果不需要立即烹调小龙虾的话，可以用麻袋将小龙虾装入麻袋中，因为小龙虾需要氧气才能存活。如果长时间将小龙虾置于水中，可能会让小龙虾缺氧后死亡，不如将小龙虾放在可以透气的麻袋里更安全。

想要把小龙虾储存久一些的话，可以将小龙虾放在带冰块的容器内，并且要向它们浇水，水的温度一般在2.2℃到7.7℃之间，这样做的话小龙虾可以多存活几天。在必要时记得排干水分，避免小龙虾一直待在水下。要在换气以及烹煮小龙虾前把冰块取走，让小龙虾回到室温环境。